玫瑰花花籃被稱為“愛情之花”，長期以來象征著愛情與美麗，所以現(xiàn)代人都喜歡用玫瑰花花籃去表達(dá)自己真摯純潔的愛，并把它作為愛情的信物，是情人之間，特別是情人節(jié)期間傳情達(dá)意首選花卉。玫瑰花花籃味極香，素有國香之稱。宋代詩人楊萬里有“別有國香收不得”之句，近代詩人秋瑾稱其“占得春光第一香”，唐代詩人唐彥謙有“麝炷騰清燎”之喻，等等，把玫瑰之香氣稱頌到無以復(fù)加的地步。

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玫瑰花花籃的含義主要是愛情和真摯的愛，一般將其作為贈送愛人禮物的首選，以此表達(dá)自己滿心的愛意。不同顏色的玫瑰代表的含義也會有所不同，朵數(shù)不同所代表的含義也會有所偏差。如紅玫瑰代表的含義是熱戀和真愛，黃玫瑰的含義是祝福和失戀，紫玫瑰的含義是真摯和珍貴，而白色的玫瑰就代表著純潔愛情。

果實(shí)包藏于花托內(nèi)，扁球形，初時青，熟時呈橙紅色。玫瑰花花籃繁殖與栽培容易。民間把其他薔薇屬植物也泛稱“玫瑰”。比如花草茶“粉紅玫瑰”其實(shí)是突厥薔薇。中國廣東、上海、福建人嗜飲玫瑰紅茶，著名的有廣東玫瑰紅茶、杭州九曲紅玫瑰茶等。